Ghirba Biosteria della Gabella
Indirizzo e contatti
Ristorante - Biosteria
Ghirba è un progetto etico, interculturale, partecipato. Non solo una biosteria, ma uno spazio saporito che promuove attività culturali, sociali, artistiche e di consumo critico. Ghirba è un progetto dell'associazione G.A.3 (Generazione Articolo 3) in collaborazione con Officina Educativa - partecipazione e benessere - del Comune di Reggio Emilia e tante altre realtà del territorio.
Orari
Lunedì e martedì 11.30 - 16.00
Mercoledì e giovedì 11.30 - 24.00
Venerdì e sabato 11.30 - 01.00
Domenica 18.00 - 24.00
Tipologia di cucina
Prevalentemente vegetariana e vegana
Ghirba è un luogo dove le idee si mangiano. I produttori sono conosciuti ad uno ad uno e i cibi preparati sono in prevalenza biologici, locali e di stagione.
Menu tipici: primi della tradizione, ricette fusion, grandi insalate, panini e taglieri. Ogni sera un menù sempre diverso. Piatti vegani e vegetariani disponibili ogni giorno, tapas dolci e salate, cene dal mondo il Giovedì sera e il Sabato anche lo speciale piatto pub con hamburger di bufalo a Km0.
LISTA DEI VINI
Disponibile una selezione di vini bianchi e rossi, frizzanti e fermi, principalmente a Km0.
Disponibile anche un vino vegano e diversi biologici.
Capacità ricettiva
Prezzo medio
A partire da € 12,00 / 15,00
Come arrivare
Reggio Emilia - centro storico
A disposizione dei clienti
Parcheggio nelle immediate vicinanze gratuito dalle ore 20.00
Servizi e dotazioni