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Bibbiano
Bibbiano è conosciuta come la “Culla del Parmigiano Reggiano” perché in questa zona della valle dell’Enza si produce da oltre sette secoli il celebre formaggio DOP, e qui si trovano caseifici storici che mantengono viva la tradizione casearia.
Bibbiano si trova a 16 km a sud-ovest di Reggio Emilia nel cuore della Val d'Enza, un territorio ricco e produttivo tra le dolci colline reggiane e la pianura.
È una tappa imperdibile per chi ama tradizione, gusto e artigianalità: è conosciuta come la “Culla del Parmigiano Reggiano”, dove questo celebre formaggio viene prodotto da oltre sette secoli e la sua storia gastronomica è ancora oggi viva e autentica.
Le stagioni migliori per scoprire Bibbiano sono la primavera e l’autunno.
In primavera il clima è ideale per passeggiate tra piazze, musei e itinerari enogastronomici, mentre settembre è il momento clou dell’anno grazie alla fiera Bibbiano Produce, mercato-show dedicato al Parmigiano Reggiano e ai prodotti tipici locali.
Cosa vedere
- Monumento al Parmigiano Reggiano
scultura di 3 m realizzata in marmo di Carrara, simbolo della vocazione casearia del borgo. - Palazzo del Municipio
elegante edificio di fine Ottocento con dettagli liberty. - Parrocchiale di Santa Maria Assunta
una delle pievi più antiche della diocesi, con origini medievali. - Stele del Bianello
grande monumento in terracotta alta più di 6 metri di Graziano Pompili collocato nella piazza del Bianello. - Dialogo
un elegante gruppo scultoreo in marmo, composto da tre figure femminili slanciate e armoniose, opera contemporanea di Vasco Montecchi. - Museo trattori agricoli Oto Melara
esposizione unica al mondo di trattori storici.
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