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Caseifici Aperti

Viaggio alla scoperta del Parmigiano Reggiano, dei suoi caseifici produttori, del territorio e della buona cucina.

20-21 aprile, 5-6 ottobre 2024

Un’occasione unica per scoprire il territorio, veder nascere il Parmigiano Reggiano, conoscere i casari e le casare, degustare e scoprire tutta la biodiversità di questo meraviglioso formaggio.
I caseifici vi aspettano per portarti nel magico mondo del Parmigiano Reggiano con la possibilità di vedere dal vivo la produzione, assaggiare le diverse stagionature, stringere le mani di chi ogni giorno produce con passione questo inimitabile prodotto.

Programma

Consorzio Vacche Rosse
via Fratelli Rosselli, 41/2
0522 294655 - 0522 292209
info@consorziovaccherosse.it

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio: 9.30-12.30- 15.30-19.00
Visite guidate su prenotazione alla sala latte, salatoio, magazzino: 9.30-12.30- 15.30-19.00
Degustazioni: 9.30-12.30- 15.30-19.00
Apertura forma: 11.30 e 16.00
Attività per bambini: 9.30-12.30; 15.30-19.00

DOMENICA 21 APRILE
Apertura spaccio: 9.30-12.30
Visite guidate su prenotazione alla sala latte, salatoio, magazzino. 9.30-12.30
Degustazioni: 9.30-12.30
Apertura forma: 11.30
Attività per bambini: 9.30-12.30;

Caseificio San Simone
via Garcia Lorca, 18 - Reggio nell'Emilia
0522/340129
INFO@CASEIFICIOSANSIMONE.COM

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio: 8.00-12.30; 15.00-19.30
Visite guidate in caseificio alle 8.30, 9.30, 10.30, 11.30
Visite guidate in magazzino alle 15.30, 16.30, 17.30, 18.30

Caseificio il Boiardo
via delle Scuole, 5 - 42019 Scandiano RE
0522 767145
amministrazioneboiardo@gmail.com

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 18.30
Visite guidate in caseificio e in magazzino 8.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 18.30

DOMENICA 8 OTTOBRE 2023
Apertura spaccio dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 18.30
Visite guidate in caseificio e in magazzino 8.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 18.30

Società agricola Ferrarini
via Fratelli Menozzi, 29 - Quattro Castella RE
0522/880715
latteria.puianello@ferrariniagricola.com

SABATO 20 APRILE
Orari apertura spaccio: 8.00-13.00; 15.30- 19.30

DOMENICA 21 APRILE
Apertura spaccio dalle 8.30 alle 13.00
Visite guidate in magazzino e in caseificio dalle 8.30 alle 13.00 (ultima visita alle 12.45)
Visita c/o acetaia società Agricola Ferrarini Spa (a 1km) dalle 8.30 alle 13.30

Rossi fratelli s.r.l
Via Mandrio, 18 -  Rio Saliceto
0522/699700
info@rossifratelli.net

DOMENICA 21 APRILE
Apertura spaccio dalle 8.00 alle 13.00
Visite guidate nel magazzino dalle 8.00 alle 13.00
Apertura della forma alle ore 12
Ore 8.45: colazione con latte fresco e crostate
Degustazioni guidate dalle 8.00 alle 13.00
Attività per bambini: dalle 8.00 alle 13.00
Degustazione di vini in cantina: Lini 910, Chiarli, Lombardini; Visita Acetaia di Rio Saliceto Centro storico Modena, Reggio Emilia, Carpi

Caseificio Sociale Castellazzo
Via Don Primo Mazzolari, 12 - Campagnola Emilia
0522/652862
commerciale@parmigianoreggianocastellazzo.it

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00
Visite guidate in caseificio e in magazzino su prenotazione al 0522/ 652862 o scrivendo a commerciale@parmigianoreggianocastellazzo.it

DOMENICA 21 APRILE
Apertura spaccio: dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 17.30
Visite guidate in caseificio e in magazzino su prenotazione al 0522/ 652862 o scrivendo a commerciale@parmigianoreggianocastellazzo.it

Sae
Via XXV Aprile, 50 - Casalgrande
0522/840096
info@caseificio-m300.it

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00
Visite guidate al caseificio e al magazzino di stagionatura dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00
Apertura della forma
Degustazioni guidate dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00

DOMENICA 21 APRILE
Apertura spaccio dalle 09.00 alle 12.00
Visite guidate al caseificio e al magazzino di stagionatura dalle 09.00 alle 12.00
Apertura della formae dalle 15.00 alle 18.00

Latteria Soc.Casale di Bismantova
Via Casale, 10 - Castelnovo ne' Monti
0522/812069
info@latteriabismantova.it

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio dalle 9 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.00
Visite guidate dalle 10 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 18.00
Apertura spaccio dalle 9 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.00 Visite guidate dalle 10 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 18.00

Latteria Sociale San Girolamo
Via Peroggio, 8 - SAN GIROLAMO - Guastalla RE
0522/820173
latteriasangirolamo@gmail.com

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio dalle 8.30 alle 12.30
Visite guidate in caseificio e in magazzino dalle 8.30 alle 12.30
Apertura della forma alle ore 11.00
Degustazioni guidate

DOMENICA 21 APRILE
Apertura spaccio dalle 8.30 alle 12.30
Visite guidate in caseificio e in magazzino dalle 8.30 alle 12.30
Apertura della forma alle ore 11.00
Degustazioni guidate

Latteria sociale Collina
via Generale Reverberi, 3/B-MASSA - Toano RE
0522/805522
info@latterialacollina.com

SABATO 20 APRILE
Visite guidate nel magazzino e in caseificio dalle 8.30 alle 12.30
Apertura della forma
Degustazioni guidate

DOMENICA 21 APRILE
Visite guidate nel magazzino e in caseificio dalle 8.30 alle 12.30
Apertura della forma
Degustazioni guidate

Latteria soc.cop. La Grande
via Case Melli, 80  - Castelnovo di Sotto RE
0522/682572
info@latterialagrande.it

SABATO 20 APRILE
Apertura spaccio: dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30
Visite guidate in caseificio e in magazzino: 8.45-11.00; 15.30-18.00
Apertura di una forma alle ore 11.00
Degustazione guidate di Parmigiano Reggiano e altri prodotti locali
Attività per bambini: gonfiabili

DOMENICA 21 APRILE
Apertura spaccio: dalle8.30 alle 12.30
Visite guidate in caseificio e in magazzino: 8.45-11.00
Apertura di una forma alle ore 11.00
Degustazione guidate di Parmigiano Reggiano e altri prodotti locali
Attività per bambini: gonfiabili

Fiera Georgica a Guastalla; fiera di Primavera a Meletole (Castelnovo di sotto)

Orari

Tutto il giorno

Tariffe

Ingresso gratuito

Url dell'evento

https://www.parmigianoreggiano.com/it/caseifici-caseifici-aperti/

Contatti

Consorzio Parmigiano Reggiano

Via Kennedy, 18 - 42124 Reggio Emilia
Fax. +039 0522 307748

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